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现在正是春笋很多的时候了,市场里卖春笋的人很多很多了,我也买了几根,用来炒咸菜了,很下饭的菜,蛮好吃的。
辅料 辅料
油适量
咸菜适量
做法 春笋炒咸菜的做法
1
春笋去壳,洗净,切短。
春笋炒咸菜的做法步骤1
2
锅中放油,炒春笋。
春笋炒咸菜的做法步骤2
3
加入咸菜。
春笋炒咸菜的做法步骤3
4
一起炒。
春笋炒咸菜的做法步骤4
5
最后加水煮煮。
春笋炒咸菜的做法步骤5

小贴士

春笋的种类很多,买的时候要买那种细细的雷笋或者淡笋,不要买毛笋,毛笋吃的时候会有涩味。

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