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南瓜咸肉粥

南瓜咸肉粥

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叶子的小厨
最近宝宝爱上了肉粥,今天又说要吃肉粥,本来想用鲜肉的,可无奈经不住咸肉的诱惑,自己做的咸肉味道特别好,因为是给宝宝吃,所以先将咸肉煮了一会再放入粥里煮的,这样能减轻咸肉的咸味。 南瓜营养很丰富,煮在粥里口感也非常好。今天没有小葱了,无奈用了小葱头和蒜苗叶子代替了,退而求其次,口感也不错,宝宝吃了一大碗,倒是我自己吃了好多,对于一个吃货来说,减肥永远是遥不可及的梦想,据说南瓜有美容减肥的功效,哈哈,好吃就多吃吧......
辅料 辅料
油适量
小葱葱头1颗
蒜苗叶子适量
做法 南瓜咸肉粥的做法
1
准备好原材料
南瓜咸肉粥的做法步骤1
2
咸肉入锅煮开后再煮5分钟
南瓜咸肉粥的做法步骤2
3
大米洗净入锅煮开
南瓜咸肉粥的做法步骤3
4
南瓜去皮切成小块
南瓜咸肉粥的做法步骤4
5
小葱葱头、蒜苗叶子切碎
南瓜咸肉粥的做法步骤5
6
咸肉切成丁
南瓜咸肉粥的做法步骤6
7
将南瓜丁、咸肉丁加入到煮开了的粥锅里,中火煮
南瓜咸肉粥的做法步骤7
8
煮至粘稠,放入小葱葱头、蒜苗叶子,搅拌根据粥的咸蛋适量调入盐,搅拌均匀,再煮几十秒关火
南瓜咸肉粥的做法步骤8
9
出锅了
南瓜咸肉粥的做法步骤9

小贴士

一、由于咸肉比较咸,所以要先煮,减轻咸度; 二、文里的小葱葱头、蒜苗叶子用葱花代替更好; 三、水一定要一次性加够,要将南瓜、咸肉煮软烂。

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