
鲫鱼萝卜丝汤

周末无聊的时候就想去乡下看看,最近某人可能太无聊了,居然搞个打鱼机去打鱼了。这几个小鲫鱼就是他的战利品了。很新鲜就做个汤吧吧,卖相有点不太好看,味道还是很鲜的哦!

油适量
盐适量
姜少许
蒜少许
蒸鱼豉油少许

1 
将新鲜鲫鱼处理好,用盐腌制半小时

2 
萝卜切丝备用

3 
姜蒜切小备用

4 
锅内放油,放鲫鱼煎一会儿,煎的时候放少许的姜,会更香

5 
再翻边煎会儿

6 
放适量的水煮开

7 
鱼汤煮成白色的时候放入萝卜丝,放适量的盐

8 
萝卜丝煮熟后,放姜蒜,辣椒,蒸鱼豉油略煮会儿

9 
装碗开吃

小贴士
煎鱼的时候,放入姜蒜能比较好的去腥增香!
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