
木瓜大福


前一段时间做了一次草莓大福,吃到的人都说好吃啊,我自己也是,十分喜欢那甜糯的口感。今天晚上正好家里有一块木瓜,所以灵机一动做了一次木瓜大福,呵呵,同样好吃。

木瓜适量
水140g
糖20g
色拉油1小勺

1 
糯米粉,玉米淀粉放入盘中混合均匀。

2 
将清水徐徐倒入,用筷子搅拌均匀后倒入白砂糖继续搅匀。再加入玉米油充分拌匀。

3 
将碗放入尚未开火的蒸锅内,盖上锅盖用大火20分钟。

4 
将蒸熟的糯米面取出一小块,揉圆。

5 
再把它用后按成片状。

6 
上面放上一块或两块木瓜,包成圆球状。

7 
放到装椰蓉的容器里,均匀地沾上椰蓉,即可。

小贴士
不喜欢椰蓉的也可以椰蓉换成炒熟的糯米粉。
收藏
58收藏

分享至




相关美食





Top美食榜