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天气越来越热了,又到了吃凉菜的好时节。今天做的这道菜是香蒜油拌青瓜银芽,清爽可口,味道鲜美的家常菜,很不错的一道小菜儿!
辅料 辅料
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
蒜瓣适量
熟黑芝麻适量
做法 香蒜油拌青瓜银芽的做法
1
黄瓜擦丝
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤1
2
绿豆芽淘洗干净
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤2
3
焯一下,控水,过凉水
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤3
4
和黄瓜丝放在一起
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤4
5
放盐
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤5
6
放醋
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤6
7
放酱油
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤7
8
放鸡精
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤8
9
蒜瓣切碎
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤9
10
坐锅,放油,炒香蒜碎
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤10
11
浇在绿豆芽、黄瓜丝上
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤11
12
放熟黑芝麻拌匀即可
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤12
13
装盘
香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤13

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

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