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香蒜油拌青瓜银芽

香蒜油拌青瓜银芽

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儿童白领凉菜拌拌饭锅芝麻味

雨儿落芙蓉

雨儿落芙蓉

天气越来越热了，又到了吃凉菜的好时节。今天做的这道菜是香蒜油拌青瓜银芽，清爽可口，味道鲜美的家常菜，很不错的一道小菜儿！

主料

黄瓜

1根

绿豆芽

绿豆芽

150g

辅料

油适量

盐适量

醋适量

酱油适量

鸡精适量

蒜瓣适量

熟黑芝麻适量

香蒜油拌青瓜银芽的做法

1

黄瓜擦丝

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤1

2

绿豆芽淘洗干净

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤2

3

焯一下，控水，过凉水

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤3

4

和黄瓜丝放在一起

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤4

5

放盐

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤5

6

放醋

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤6

7

放酱油

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤7

8

放鸡精

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤8

9

蒜瓣切碎

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤9

10

坐锅，放油，炒香蒜碎

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤10

11

浇在绿豆芽、黄瓜丝上

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤11

12

放熟黑芝麻拌匀即可

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤12

13

装盘

香蒜油拌青瓜银芽的做法步骤13

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

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