偶尔一次从饭店吃到这个菜，觉得很入味，想到家人一定会喜欢，就尝试了一下，得到一致好评，特别是那个面筋吸收了蘑菇的鲜美，一口咬下去味道好极了，喜欢的朋友值得一试哦。
辅料油适量
盐适量
鸡精适量
绵白糖适量
老抽适量
黑木耳适量
小青菜适量
面筋黑木耳的做法1 
准备好所需主料
2 
油面筋捏扁，放入冷水了洗一下
3 
锅中放入食用油，油温高放入蘑菇煸炒
4 
放入黑木耳继续煸炒
5 
放入盐，糖，鸡精，适量水
6 
放入油面筋
7 
放入老抽，盖上锅盖，煮3-4分钟
8 
打开锅盖，放入小青菜翻拌均匀即可
小贴士
油面筋放入凉水了洗一下，那样就不容易吸收盐
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