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偶尔一次从饭店吃到这个菜,觉得很入味,想到家人一定会喜欢,就尝试了一下,得到一致好评,特别是那个面筋吸收了蘑菇的鲜美,一口咬下去味道好极了,喜欢的朋友值得一试哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
绵白糖适量
老抽适量
黑木耳适量
小青菜适量
做法 面筋黑木耳的做法
1
准备好所需主料
面筋黑木耳的做法步骤1
2
油面筋捏扁,放入冷水了洗一下
面筋黑木耳的做法步骤2
3
锅中放入食用油,油温高放入蘑菇煸炒
面筋黑木耳的做法步骤3
4
放入黑木耳继续煸炒
面筋黑木耳的做法步骤4
5
放入盐,糖,鸡精,适量水
面筋黑木耳的做法步骤5
6
放入油面筋
面筋黑木耳的做法步骤6
7
放入老抽,盖上锅盖,煮3-4分钟
面筋黑木耳的做法步骤7
8
打开锅盖,放入小青菜翻拌均匀即可
面筋黑木耳的做法步骤8

小贴士

油面筋放入凉水了洗一下,那样就不容易吸收盐

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