搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
窗外明媚的阳光带来了春天的讯息,楼下果园里开满了大片的粉白色杏花,虽然北方的春天乍暖还寒,但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的,赶脚卖相不错,晒出来和大家分享一下。
辅料 辅料
低筋面粉50g
玉米油15g
蜂蜜适量
白糖适量
做法 苹果玫瑰的做法
1
原料。
苹果玫瑰的做法步骤1
2
苹果切薄片。
苹果玫瑰的做法步骤2
3
煮锅里放入白糖,煮苹果片。
苹果玫瑰的做法步骤3
4
煮至苹果变软后捞出,控干水分。
苹果玫瑰的做法步骤4
5
用低粉50克,玉米油15克,煮苹果的热水25克和成面团,擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片,用手稍稍按一下。
苹果玫瑰的做法步骤5
6
从一边卷起后放入小蛋糕模具中。
苹果玫瑰的做法步骤6
7
放入烤箱中层,170度,烤20分钟。
苹果玫瑰的做法步骤7
8
时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度。
苹果玫瑰的做法步骤8

小贴士

最后刷蜂蜜水这一步非常关键,苹果玫瑰刚烤好后乌突突的,刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润,非常漂亮。 苹果尽量选择红色的,烤好的成品卖相才好看。 一个中等大小的苹果可以做6朵玫瑰,装饰一个8寸戚风足够啦。

收藏 1146收藏
分享至

相关美食