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周末到朋友家聚会,大家都带一个菜去,本来想做一款“芝士蛋糕”的,后来想一想,她们都怕甜品,怕肥。所以没有做,就想着,既然她们那么臭美,何不做一款健康养颜的家常菜“黄豆焖蹄膀”呢。想必她们一定会喜欢的。事实证明,姐妹们品尝之后都希望我将做法分享给她们。
辅料 辅料
姜葱适量
大料适量
香醋适量
洋葱适量
做法 黄豆焖猪蹄膀的做法
1
将猪蹄膀叫师傅处理小块。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤1
2
大锅放入清水将猪蹄膀块放入煮出血水去掉然后再清洗干净。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤2
3
准备姜葱,洋葱,大料和姜块。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤3
4
将清洗干净的猪蹄膀块和其他调料放入煮锅大火烧开改中火慢煮至软烂。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤4
5
当猪蹄膀块煮到适合自己口感的软烂度时捞起。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤5
6
准备黄豆。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤6
7
将黄豆放入炒锅炒熟。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤7
8
加入适量的清水和姜块,放入少许的盐,香醋将炒熟的黄豆煮软。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤8
9
然后放入煮熟的猪蹄膀块一起焖煮入味即可。(喜欢酸甜的可以适量的添加白糖)
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤9
10
这款“黄豆焖猪蹄膀”蛋白质丰富,对于爱美的朋友每周吃一次可以使得皮肤更有弹性。
黄豆焖猪蹄膀的做法步骤10

小贴士

无需技巧,调味可以按自己喜欢的口味来调。

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