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韩式拌饭的特点少油,蔬菜自由添加,配上韩式辣酱,很是简单美味。下面做一款胡萝卜西芹为主的韩式拌饭。
辅料 辅料
香油适量
生抽适量
鸡蛋45g
橄榄油适量
胡萝卜适量
西芹适量
做法 韩式石锅拌饭的做法
1
西芹胡萝卜鸡蛋准备好
韩式石锅拌饭的做法步骤1
2
胡萝卜西芹切丝
韩式石锅拌饭的做法步骤2
3
西芹用水焯一下
韩式石锅拌饭的做法步骤3
4
胡萝卜用锅煸炒一下
韩式石锅拌饭的做法步骤4
5
石锅抹些香油在锅底,米饭事先蒸好,放入石锅内。
韩式石锅拌饭的做法步骤5
6
置于煤气上放入西芹
韩式石锅拌饭的做法步骤6
7
放入胡萝卜丝
韩式石锅拌饭的做法步骤7
8
鸡蛋用油煎好
韩式石锅拌饭的做法步骤8
9
韩式辣酱准备好
韩式石锅拌饭的做法步骤9
10
最后加入适量生抽,放入鸡蛋和韩式辣酱即可。
韩式石锅拌饭的做法步骤10

小贴士

1、韩式拌饭少油蔬菜自己随意添加 2、蔬菜可以用水焯一下或者用油煸炒变色即可 3、最后拌入韩式辣酱即可食用

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