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芒果萝卜卷

芒果萝卜卷

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都市小人物
前几天,试着用萝卜片卷起芒果条做一款酸甜开胃小吃,没有想到,在好的萝卜芒果卷形状漂亮,味道酸甜爽口,非常滴开胃。不过,做这款小吃不容易,切萝卜片真考刀工,因为萝卜片一定要切得很薄,这样才可以将芒果条卷起。好吃,不容易做啊。
辅料 辅料
白醋适量
盐适量
白糖适量
做法 芒果萝卜卷的做法
1
将萝卜刨皮清洗干净。
芒果萝卜卷的做法步骤1
2
去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。
芒果萝卜卷的做法步骤2
3
也可以横着刀切片。
芒果萝卜卷的做法步骤3
4
将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋,适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。
芒果萝卜卷的做法步骤4
5
准备芒果。
芒果萝卜卷的做法步骤5
6
将芒果去皮然后切小条。
芒果萝卜卷的做法步骤6
7
将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
芒果萝卜卷的做法步骤7
8
将芒果条放在萝卜片上卷起。
芒果萝卜卷的做法步骤8
9
为了整齐将两头切掉。
芒果萝卜卷的做法步骤9
10
将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
芒果萝卜卷的做法步骤10

小贴士

做这款小吃,关键切萝卜片很重要,一定要切得很薄才可以卷起。

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