搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
照烧鸡腿

照烧鸡腿

阅读 34094
收藏 9852
评论 29
头像
魅力小煮
照烧鸡腿是一道既可以当主菜,也可以切成小块放在米饭上,配上蔬菜,变成一个盖浇饭,营养全面又美味下饭.
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
白砂糖适量
生抽适量
蚝油适量
蜂蜜适量
胡椒粉适量
做法 照烧鸡腿的做法
1
鸡腿用剪刀去骨,去掉筋,将一整块切下来
照烧鸡腿的做法步骤1
2
加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干
照烧鸡腿的做法步骤2
3
然后做照烧汁。酱汁是蚝油,生抽,糖,料酒调好
照烧鸡腿的做法步骤3
4
锅中放油,煎至两面金黄
照烧鸡腿的做法步骤4
5
倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟
照烧鸡腿的做法步骤5
6
在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜,大火收汁即可
照烧鸡腿的做法步骤6
7
出锅装盘,美味的照烧鸡腿就可以开吃了
照烧鸡腿的做法步骤7

小贴士

鸡腿筋要划断,鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害

收藏 9852收藏
分享至
攻略推荐

219

享誉广东的 “化州葱油鸡”,赶紧学起来!

244

枸杞泡水竟然不是最佳搭档?白喝了这么多年....

205

秋季营养冠军菜 个个有绝活

158

喜欢红薯的一万个理由之二,饱腹又不会胖

241

在减脂期间也能大口吃肉的好方法!

308

实战经验大分享,家庭自发海参教程