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有种简单的美味,只需一腌二煎就能成就。无盐无糖,让你吃得绝对健康。嫩嫩的鸡翅,牙齿轻触即可轻松离骨,淡淡的红乳香气,外加清甜的槐花蜂蜜,好吃的让你停不了口。 当我在厨房煎制时,我家小朋友就已把持不住了,不停的推门探头,那眼神想想都让我发笑。十几分钟的瞬间,就只剩一盘残骨,额的天,神速啊
辅料 辅料
油适量
葱适量
腐乳2块
蜂蜜适量
做法 腐乳鸡翅的做法
1
准备食材。
腐乳鸡翅的做法步骤1
2
两块红腐乳加少许汤汁用勺压碎。
腐乳鸡翅的做法步骤2
3
用叉子在鸡翅中上密集叉一遍,以便腌制时入味。
腐乳鸡翅的做法步骤3
4
将鸡翅,切好的葱花,调好的腐乳汁都装入保鲜袋中,按揉均匀放入冰箱保鲜室。
腐乳鸡翅的做法步骤4
5
我在冰箱中放了一天时间,中间取出三四次按揉以便更好入味。
腐乳鸡翅的做法步骤5
6
取平底锅放用刷子刷一点油,放入鸡翅,先煎正面。
腐乳鸡翅的做法步骤6
7
煎好后再翻面,注意一直保持中小火慢煎。
腐乳鸡翅的做法步骤7
8
当鸡翅快熟时,刷上一层蜂蜜,再翻面略煎即可出锅。
腐乳鸡翅的做法步骤8

小贴士

1、腌鸡翅时,用叉子叉小洞和用刀子划两刀都可。 2、室温高时,注意腌制过程中要进冰箱。 3、煎时一定要保持中小火,不要心急。 4、如果想鸡翅煎得干净漂亮,可以在下锅煎前将鸡翅外表用清水冲洗并擦净水份。 5、表层涂的蜂蜜,要选用喜欢的味道,有特殊味道的蜂蜜不太适宜(如荆花蜜)

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