拌海带丝

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收。海带的含碘量最高，吃海带则对甲状腺有防治作用。现在正是新鲜海带上市的季节，适当适量的食用海带对身体是有益健康的！