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油菜别名:芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。其含多种营养素,特别是的维生素C丰富,有助于增强机体免疫能力。可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜4瓣
做法 蒜香小油菜的做法
1
小油菜洗净备用
蒜香小油菜的做法步骤1
2
炒锅上火烧热
蒜香小油菜的做法步骤2
3
倒入蒜粒炒香
蒜香小油菜的做法步骤3
4
倒入小油菜
蒜香小油菜的做法步骤4
5
加入少许盐调味
蒜香小油菜的做法步骤5
6
出锅装盘
蒜香小油菜的做法步骤6
7
上桌啦
蒜香小油菜的做法步骤7
8
可以吃啦
蒜香小油菜的做法步骤8

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