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韩国泡菜酱汤拉面

韩国泡菜酱汤拉面

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红豆厨坊
韩国人的饮食其实是很简单的,请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了,其余的就是泡菜和汤充数,面条也是韩国人餐桌的主食之一,很受大家喜爱。 不过韩国饭菜相对来说比较健康,油腻少,也比较注意搭配和养生,这点很适合现在的健康养生饮食。 韩式泡菜酱汤面条,用大酱调汤,汤口清爽不油腻,面条爽滑,再配上蔬菜,色泽鲜艳营养丰富,大家不妨来试试,一定也会爱上这一口。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
韩国大酱25g
韩国辣酱10g
胡椒粉少许
海带水适量
做法 韩国泡菜酱汤拉面的做法
1
准备好所有的食材。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤1
2
角瓜,土豆切片,洋葱切丝。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤2
3
锅中加少许香油,放入泡菜,洋葱翻炒片刻。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤3
4
加入海带水。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤4
5
加入土豆。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤5
6
加入韩国大酱。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤6
7
再加入辣酱煮上10分钟。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤7
8
再加入角瓜。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤8
9
加入拉面。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤9
10
面条煮熟加盐,胡椒粉调味剂好。
韩国泡菜酱汤拉面的做法步骤10

小贴士

拉面大超市冷藏柜有卖袋装的。 如果没有任意面条都可以。 这道汤面主要是靠韩国大酱调味,所以不可少,韩国大酱超市进口食品货架可以买到。

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