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面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
辅料 辅料
油适量
盐适量
油咖喱适量
鸡精适量
香葱适量
做法 咖喱鸡蛋炒面的做法
1
蛋液一个,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤1
2
面条放进开水里煮熟,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤2
3
油咖喱,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤3
4
放上油咖喱,盐,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤4
5
拌匀放进不点锅里,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤5
6
油煎。
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤6
7
煎黄后翻面,倒进蛋液。
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤7
8
稍等,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤8
9
炒匀,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤9
10
撒上香葱,
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤10
11
撒点鸡精炒匀出锅。
咖喱鸡蛋炒面的做法步骤11

小贴士

面条放进清水煮断生。

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