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凉拌制作了花菜,味道不错,但是要提前用开水将花菜淖烫熟,自然晾凉,不过冷水,然后根据个人的喜好自行调味即可。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
红辣椒适量
香菜适量
水适量
做法 拌花菜的做法
1
花菜洗净掰小朵。
拌花菜的做法步骤1
2
下开水中焯烫。
拌花菜的做法步骤2
3
捞出晾凉。
拌花菜的做法步骤3
4
码上香菜粒。
拌花菜的做法步骤4
5
起油锅,爆香辣椒蒜粒,加盐调味。
拌花菜的做法步骤5
6
将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上,食用时拌匀即可。
拌花菜的做法步骤6

小贴士

1、花菜要焯烫熟。 2、根据个人喜好自行调味。

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