
青瓜拌海蜇

我家非常喜欢的吃海蜇,这次搭配一根青瓜来拌。做法简单,口感爽脆,酸辣开胃是一道下饭的凉拌菜哦。

剁椒适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油适量

1 
材料:海蜇(已漂洗干净)、青瓜、剁椒。

2 
将青瓜洗净,捞出。

3 
放在案板上切成粗一点的丝,待用。

4 
将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切开。

5 
随后,将切好的海蜇放入大盘中。

6 
接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。

7 
然后,加适量的盐。

8 
加适量的生抽。

9 
加适量的香醋。

10 
加适量的芝麻油。

11 
调味拌匀,即可。

小贴士
家常菜,简单易做。
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