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草莓果酱

草莓果酱

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锦色琉璃
现在正是新鲜的草莓大量上市的季节,草莓含有很多维生素,而且味道香甜,大人小孩都喜欢。除了直接吃,做成草莓酱也很美味,涂面包,做馅,都非常好,用面包机做,操作简单,味道也很香甜呢。
辅料 辅料
柠檬适量
做法 草莓果酱的做法
1
新鲜草莓用盐水浸泡十分钟,捞出洗净去蒂。
草莓果酱的做法步骤1
2
将草莓切碎。
草莓果酱的做法步骤2
3
加入白砂糖和蜂蜜,切半个柠檬挤出汁滴入草莓。
草莓果酱的做法步骤3
4
搅拌均匀,腌制十分钟。
草莓果酱的做法步骤4
5
倒入面包桶,选择果酱功能即可。
草莓果酱的做法步骤5

小贴士

柠檬可以让果酱增加风味,同时也有稍微防腐的效果。如果做的一次吃不完,要将草莓酱放在干净无油的瓶子里密封冷藏,一般可保存三天左右。

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