洁白的豆腐搭配碧绿的香椿.组合成最清新的味道~鲜美~香椿.春天才能享受的口福....可要抓紧品尝哦。
辅料香油适量
盐适量
现磨黑胡椒适量
高汤适量
鸡粉适量
香椿豆腐羹的做法1 
将新鲜的香椿洗净
2 
起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿
3 
将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末
4 
起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.
5 
准备好嫩豆腐一盒
6 
豆腐打开，切块
7 
煸香椿的余油加一碗高汤，烧开，加入豆腐块再次烧开
8 
倒入煸好的香椿炒拌均匀
9 
加盐，鸡粉和现磨黑胡椒粉
10 
加入水淀粉勾芡
11 
淋上麻油，就OK了
12 
装盘就可以享受到只有春天美味的香椿了
小贴士
香椿一定要氽烫.....
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