搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鸡汤蒸菌蔬

鸡汤蒸菌蔬

收藏 210
评论 7
头像
万山红
炖了一只老母鸡,鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面,还有好多。那鸡汤超浓香,于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉,只用了鸡汤,鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味,而又不会感觉太过清淡,算是一道即简单方便又健康美味的汤菜。
辅料 辅料
胡椒粉3g
盐5g
做法 鸡汤蒸菌蔬的做法
1
用农家自己养的老母鸡炖好的鸡汤,黄腾腾的一层鸡油。也就是这样的鸡才能炖出来这样的高汤。
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤1
2
杏鲍菇、莲藕切段,白菜切大块
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤2
3
先把白菜铺在盆底
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤3
4
莲藕和杏鲍菇放上面
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤4
5
加入胡椒粉、盐
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤5
6
加入鸡汤
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤6
7
上笼大火蒸20分钟
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤7
8
蒸好的菜,撒上香葱香菜碎即可
鸡汤蒸菌蔬的做法步骤8

小贴士

如果喜欢莲藕更软烂,可以延长一点蒸的时间。

收藏 210收藏
分享至