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雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽

雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽

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乐随心
喜欢雪里蕻的鲜味,每年冬天都会腌上一大盆,腌好后,搭配各种菜都能让味道更鲜美,特别是春节期间,大鱼大肉吃多了,雪里蕻更是解腻开胃。平时我爱配肉烧,今天买了黄豆芽、千张豆腐丝,搭配雪里蕻炒,味道也是一样鲜美好吃。
辅料 辅料
油适量
葱适量
糖适量
豆腐丝适量
做法 雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法
1
热油爆香葱末
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤1
2
倒入腌好的雪里蕻翻炒
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤2
3
加入糖
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤3
4
倒入黄豆芽翻炒
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤4
5
倒入豆腐丝翻炒
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤5
6
多加一些水,炖煮
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤6
7
黄豆芽煮熟入味,大火收汁即可
雪里蕻豆腐丝炒黄豆芽的做法步骤7

小贴士

因为雪里蕻是腌制好的,本身有咸味,所以炒这个菜不用加盐了,多加糖味道更好。

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