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之前买的纸杯不是有图案就是太簿,总觉得质量不太好,终于淘到质量好点的,还有生产厂址等资料,一筒有600个,喜欢用白色的纸杯,心里觉得用起来踏实一点。三个蛋大概可以做10个左右小蛋糕。
辅料 辅料
细砂糖70g
玉米油25g
做法 海绵小蛋糕的做法
1
鸡蛋加入糖
海绵小蛋糕的做法步骤1
2
把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发
海绵小蛋糕的做法步骤2
3
打至能划出纹路,不马上消失
海绵小蛋糕的做法步骤3
4
分三次倒入低筋面粉,用刮刀从底部往上翻拌。在搅拌好的蛋糕糊里倒入油,继续翻拌均匀
海绵小蛋糕的做法步骤4
5
拌好的蛋糕糊倒入模具里
海绵小蛋糕的做法步骤5
6
烤箱预热170度烤15分钟左右。
海绵小蛋糕的做法步骤6

小贴士

时间依烤箱而定

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