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这道菜是大家最熟悉不过的一道菜也是我从小吃到大的菜,也是我最爱吃的一道菜,记得我会炒的第一盘菜也是这道菜。 番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质0.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
做法 西红柿炒鸡蛋的做法
1
把食材都切好
西红柿炒鸡蛋的做法步骤1
2
鸡蛋打入碗中
西红柿炒鸡蛋的做法步骤2
3
锅里放油下入打好的鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法步骤3
4
滑熟
西红柿炒鸡蛋的做法步骤4
5
放西红柿青椒和蒜片翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法步骤5
6
加少许盐翻炒后
西红柿炒鸡蛋的做法步骤6
7
出锅装盘
西红柿炒鸡蛋的做法步骤7

小贴士

炒鸡蛋的时候火不要太大

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