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汤是很好喝,很有营养,可惜汤做得不是太稠,加入淡奶油后都作不了画啊,哈哈!还是趁热喝了吧,我也没耐性搞了,儿子一直在催呢,要喝要喝这个!拍个相片都没法好好拍,专门捣蛋! 好吧,这汤就是做给你喝的,谁叫你平 时不好好吃蔬菜,这个没办法抗拒了吧!
辅料 辅料
素高汤适量
黑胡椒粉适量
做法 奶油蔬菜浓汤的做法
1
番茄洗净,划十字刀,入开水中焯一下以去皮;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤1
2
煮汤的时候把番茄去皮,切适量大小块备用;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤2
3
土豆洗净去皮,也切适量大小块;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤3
4
洋葱和胡萝卜也切适量大小备用;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤4
5
平底锅入黄油,烧热;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤5
6
加入刚好备好的蔬菜块炒香一下;;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤6
7
把炒好的蔬菜倒入高汤中,大火煮开后小火煮约20-30分钟;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤7
8
稍放凉后,入搅拌机打成糊状;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤8
9
再倒入锅中煮开,加入适量的淡奶油;
奶油蔬菜浓汤的做法步骤9
10
小火煮开,加适量黑胡椒粉调味即可!
奶油蔬菜浓汤的做法步骤10

小贴士

可以用自己喜欢的蔬菜,土豆可以起来增稠的作用,没有高汤可以用清水。另外,高汤有盐味了,所以后面没有放盐,胡椒粉可以根据爱好选择放或者不放啊!

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