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昨天和LG去超市买菜,他看到洋葱后说这个烧鸭子不错,于是我就抓它到了购物车里,LG是美食专家,一般他说好吃的菜就必须收入篮中。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
小葱适量
大蒜适量
青尖椒适量
红尖椒适量
料酒适量
做法 洋葱烧腊鸭的做法
1
洋葱切块
洋葱烧腊鸭的做法步骤1
2
青红椒切段
洋葱烧腊鸭的做法步骤2
3
姜切片
洋葱烧腊鸭的做法步骤3
4
大蒜拍碎
洋葱烧腊鸭的做法步骤4
5
腊鸭洗净切块
洋葱烧腊鸭的做法步骤5
6
小葱切段
洋葱烧腊鸭的做法步骤6
7
热锅中放少许油倒入腊鸭煸炒,直到鸭子煸出油后盛起来,底油留下
洋葱烧腊鸭的做法步骤7
8
往锅中倒入辣椒、姜片和大蒜炒香并加少许盐
洋葱烧腊鸭的做法步骤8
9
倒入炒好的鸭子和佐料一起翻炒
洋葱烧腊鸭的做法步骤9
10
加适量的料酒焖一下鸭子
洋葱烧腊鸭的做法步骤10
11
鸭子熟了就倒入洋葱并加入少许盐翻炒
洋葱烧腊鸭的做法步骤11
12
快熟时加小葱翻炒起锅
洋葱烧腊鸭的做法步骤12

小贴士

最后放洋葱,因为洋葱不需要太熟,生吃都可以

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