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红烧鸡翅既美味又营养的菜肴,大家快来尝试吧。。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒少许
酱油少许
葱末适量
蒜瓣适量
姜末适量
做法 红烧鸡翅的做法
1
姜、葱切好,鸡翅洗净表面划两刀
红烧鸡翅的做法步骤1
2
水烧开,下葱姜
红烧鸡翅的做法步骤2
3
加入鸡翅焯水
红烧鸡翅的做法步骤3
4
加入料酒烧开,撇去沫子
红烧鸡翅的做法步骤4
5
捞出过凉水,洗净
红烧鸡翅的做法步骤5
6
锅内热油,加入蒜片
红烧鸡翅的做法步骤6
7
加入鸡翅
红烧鸡翅的做法步骤7
8
加入花椒
红烧鸡翅的做法步骤8
9
加入葱,翻炒
红烧鸡翅的做法步骤9
10
鸡翅煎成两面金黄色后加入适量的糖翻炒
红烧鸡翅的做法步骤10
11
倒入适量酱油
红烧鸡翅的做法步骤11
12
加入适量水炖一会儿
红烧鸡翅的做法步骤12
13
大火收汁,加入适量盐即可出锅
红烧鸡翅的做法步骤13
14
完毕
红烧鸡翅的做法步骤14

小贴士

酱油一定要少许哦。。

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