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好久没吃排骨了,女儿这个食肉一族想念排骨了。加了些玉米,玉米吸收了排骨的鲜香,变得特别入味、特别好吃。排骨增肥、玉米减肥,正好中和一下。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
料酒适量
八角适量
桂皮适量
生姜适量
做法 排骨玉米的做法
1
排骨在凉水中煮开后捞出洗净
排骨玉米的做法步骤1
2
锅中放点油,放入排骨、姜片、八角、桂皮煎一下
排骨玉米的做法步骤2
3
放料酒和醋
排骨玉米的做法步骤3
4
放老抽和生抽
排骨玉米的做法步骤4
5
放盐
排骨玉米的做法步骤5
6
放冰糖
排骨玉米的做法步骤6
7
放足够的开水大火煮开后改小火
排骨玉米的做法步骤7
8
熟玉米切段
排骨玉米的做法步骤8
9
等排骨酥烂时放入玉米煮几分钟
排骨玉米的做法步骤9
10
等玉米入味时收汁撒上葱花即可
排骨玉米的做法步骤10

小贴士

先把排骨在凉水中煮开去除血水

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