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青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
辅料 辅料
葱花少许
盐少许
鸡精少许
油适量
做法 青椒肉丝的做法
1
青椒切丝备用
青椒肉丝的做法步骤1
2
肉切丝备用
青椒肉丝的做法步骤2
3
肉丝加料酒,盐,鸡精,淀粉拌匀
青椒肉丝的做法步骤3
4
热锅热油下肉丝翻炒至熟
青椒肉丝的做法步骤4
5
将青椒翻炒,调味出锅
青椒肉丝的做法步骤5

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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