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妈妈给买了两个火龙果,想着做个菜吃吃,就着家里的食材就做了这个小炒,口味清甜,还不错哦~本来还想放胡萝卜,觉得食材太多了,还是简单一点吧
辅料 辅料
油适量
盐4g
鸡精2g
料酒3ml
玉米粒适量
做法 火龙果西芹炒虾仁的做法
1
火龙果一个
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤1
2
挖球
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤2
3
虾仁解冻,开背去虾线,用料酒,盐腌半个小时左右
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤3
4
西芹切丁
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤4
5
玉米粒洗净
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤5
6
开水焯烫西芹和玉米
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤6
7
平底锅放底油烧热,将虾仁翻炒至球状
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤7
8
把焯好的西芹和玉米翻炒
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤8
9
加3克盐
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤9
10
加火龙果球
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤10
11
加鸡精翻炒几下出锅
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤11
12
装盘
火龙果西芹炒虾仁的做法步骤12

小贴士

火龙果最后起锅的时候再放

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