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花生辣酱

花生辣酱

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笑对明天
这道菜我家经常做,只不过有时会多加些食材,口感不变,这菜里的花生最好吃,花生香香的带着辣味,花生辣酱可做下饭菜,也可做面的浇头味道好极了
辅料 辅料
油适量
盐少许
红油辣酱适量
做法 花生辣酱的做法
1
所有食材
花生辣酱的做法步骤1
2
豆腐干和猪肉洗净切丁,花生仁洗净沥干
花生辣酱的做法步骤2
3
起油锅加热,放入花生仁炒
花生辣酱的做法步骤3
4
花生仁炒出香味留油出锅放凉备
花生辣酱的做法步骤4
5
放入猪肉煸炒5分钟
花生辣酱的做法步骤5
6
放豆腐干煸炒
花生辣酱的做法步骤6
7
放少许盐煸炒3分钟
花生辣酱的做法步骤7
8
然后放入红油辣酱煸炒3分钟
花生辣酱的做法步骤8
9
最后放少许味精炒匀放凉
花生辣酱的做法步骤9
10
全都凉后放入花生仁炒匀即可
花生辣酱的做法步骤10

小贴士

花生仁一定要凉透后才能与酱拌,否则花生仁不松脆

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