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红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。自制了枣泥,用枣泥做成馅饼当早餐挺不错的
辅料 辅料
油少许
酵母少许
水适量
做法 枣泥馅饼的做法
1
所有食材
枣泥馅饼的做法步骤1
2
全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵
枣泥馅饼的做法步骤2
3
发酵至2到2.5倍
枣泥馅饼的做法步骤3
4
把面团分成10小团
枣泥馅饼的做法步骤4
5
取一面团压扁放上枣泥馅
枣泥馅饼的做法步骤5
6
收口揉成圆团,然后压扁
枣泥馅饼的做法步骤6
7
平底锅放少许油加热,放入馅饼煎
枣泥馅饼的做法步骤7
8
煎至两面金黄
枣泥馅饼的做法步骤8

小贴士

面要揉得软点不粘手即可,做出来的饼很松软

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