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好吧,这个也是吃火锅剩下的菜,想快快解决掉,可是即便这样还是没有用完食材,晚上继续解决,不能浪费呀
辅料 辅料
火锅料适量
盐适量
豆瓣酱适量
鸡精适量
大葱适量
生姜适量
花椒粒适量
高汤500g
做法 麻辣砂锅的做法
1
海带丝、牛肉卷(这两个居然打在一个包里?怪异)
麻辣砂锅的做法步骤1
2
丸子用水泡一下
麻辣砂锅的做法步骤2
3
金针菇、油豆皮洗净
麻辣砂锅的做法步骤3
4
锅内高汤烧开加入火锅料、豆瓣酱、适量盐
麻辣砂锅的做法步骤4
5
先放入比较难煮的食材
麻辣砂锅的做法步骤5
6
煮至8成熟再加入油豆皮和金针菇
麻辣砂锅的做法步骤6
7
加点绿叶菜、鸡精即可
麻辣砂锅的做法步骤7

小贴士

最后可以加些蒜碎、香菜提味,可惜家里没了

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