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在家里吃烤肉的方法可以用电烤炉烤制,也可以用烤箱烤制。做法大同小异,口感味道也差不多。相对来说,用烤箱要安全一些,同时室内的油烟也要少一些。
辅料 辅料
烤肉酱适量
盐适量
做法 烤肉的做法
1
把猪肉切片。
烤肉的做法步骤1
2
加入烤肉酱和适少许盐。
烤肉的做法步骤2
3
反复翻拌拌匀后,放入冰箱,腌渍10小时左右。
烤肉的做法步骤3
4
把腌渍入味的肉片摆入烤盘。
烤肉的做法步骤4
5
烤箱预热200度,烤盘中下层,烤制10分钟。
烤肉的做法步骤5
6
然后移至中层,烤制8分钟。
烤肉的做法步骤6
7
取出后改刀装盘,即可上桌。
烤肉的做法步骤7

小贴士

1、烤箱的温度以及时间仅供参考。 2、腌肉时要翻拌几次,保证入味。

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