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黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜1片
做法 骨头黑豆汤的做法
1
骨头洗干净
骨头黑豆汤的做法步骤1
2
将黑豆也洗干净
骨头黑豆汤的做法步骤2
3
干锅把黑豆炒香
骨头黑豆汤的做法步骤3
4
锅里放少量清水 将猪骨头飞一下水
骨头黑豆汤的做法步骤4
5
将飞好水的猪骨头用冷水冲洗一下
骨头黑豆汤的做法步骤5
6
把猪骨头和炒好了的黑豆加一片姜都放进炖盅里
骨头黑豆汤的做法步骤6
7
加适量的水煮3小时
骨头黑豆汤的做法步骤7
8
加上调味料
骨头黑豆汤的做法步骤8

小贴士

一道很好喝的汤

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