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胡萝卜肉蛋卷

胡萝卜肉蛋卷

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球球1102
女儿喜欢吃蛋卷肉或者厚蛋烧之类的早餐,今天早上就给女儿做了一道蛋卷肉,女儿很喜欢O(∩_∩)O。
辅料 辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
小麦面粉适量
生抽适量
料酒适量
做法 胡萝卜肉蛋卷的做法
1
这是我包饺子时剁的馅,五花肉加入料酒,深仇拌匀,然后和胡萝卜加入盐和油拌匀做的饺子馅
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤1
2
饺子馅舀出一小碗即可做一个蛋卷肉
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤2
3
鸡蛋,面粉和淀粉准备好
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤3
4
鸡蛋打散
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤4
5
然后加入淀粉和面粉
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤5
6
搅拌均匀
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤6
7
平底锅刷油
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤7
8
摊蛋饼
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤8
9
两面煎好
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤9
10
将肉全部抹上鸡蛋饼上
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤10
11
然后卷起来
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤11
12
放入蒸锅中蒸
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤12
13
蒸好以后切块即可
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤13
14
出锅喽
胡萝卜肉蛋卷的做法步骤14

小贴士

蒸的时候可以包入保鲜膜,然后扎几个孔,这样中途蒸的时候不会鼓起来。

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