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这个方子是用黑米粥做的吐司,所以水要少一点哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
辅料 辅料
鸡蛋40g
水25g
糖40
奶粉7g
盐3g
黄油20g
酵母3g
做法 黑米吐司的做法
1
放130克黑米粥到面包机里
黑米吐司的做法步骤1
2
将面包材料除黄油外先放液体材料. 再放入粉类 选择和面
黑米吐司的做法步骤2
3
揉至扩展阶段加入黄油 揉出膜即可 如图
黑米吐司的做法步骤3
4
揉好面团发酵
黑米吐司的做法步骤4
5
排气整形 这个分量是面包机的分量 我不喜欢用面包 就整形入吐司模具,多了一点就整形小面包 入烤箱 160度 40分钟
黑米吐司的做法步骤5

小贴士

入烤箱 160度 40分钟

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