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从没想到过卷心菜可以做成凉拌的酸甜口,这个没想到,让我在一家小店给尝到了。当时,吃得是满肚的油腻,店主给推荐了这道酸甜口的菜。下肚时,那酸,那甜,真的很过瘾。脆生生的卷心菜丝,还有那晶莹透亮的石榴籽,香香的芝麻,都给我留下了极深的印象,回家后,如法炮制,果然,也大受喜欢.......
辅料 辅料
糖适量
醋适量
熟黑芝麻适量
盐适量
做法 酸甜卷心菜的做法
1
准备食材。
酸甜卷心菜的做法步骤1
2
卷心菜切成细丝。
酸甜卷心菜的做法步骤2
3
石榴去壳剥出籽洗净备用。
酸甜卷心菜的做法步骤3
4
将卷心菜和石榴籽放在一起。
酸甜卷心菜的做法步骤4
5
加入适量醋。
酸甜卷心菜的做法步骤5
6
适量糖。
酸甜卷心菜的做法步骤6
7
加入一点点盐。
酸甜卷心菜的做法步骤7
8
加入熟黑芝麻拌匀即可。
酸甜卷心菜的做法步骤8

小贴士

1、糖醋的量,根据自已的口味而定。 2、盐也可不放,放也只是一点点即可。 3、也可用草莓等酸甜口的水果来代替石榴。

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