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自打前不久在老妈家做了一款这样的番茄白贝汤给LG喝过后,人家现在是几次三番的要求再做这款汤水来喝,其实猫也很爱喝的,就是要上班,总也没机会买到好的白贝,今天到市场的时候,说什么也要买上一些回来给LG解解馋了,挑了两斤,老板还少收了2块钱,占了个小便宜哈,正好用这两块钱买了些香菜放在汤里喝,看着这汤水就有食欲,汤色鲜亮,入口鲜美,对猫这正在减肥的人来说,可是个非常不错的好汤水,有营养,还不会长肉肉。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖少许
姜片10g
香菜适量
做法 番茄白贝汤的做法
1
白贝洗净,用清水浸泡30分钟,香菜洗净切末,番茄一半剁碎,一半切大块。
番茄白贝汤的做法步骤1
2
汤锅内坐水,放入白贝煮制。
番茄白贝汤的做法步骤2
3
另起一口炒锅烧热,放油,煸香姜片。
番茄白贝汤的做法步骤3
4
接着放入碎番茄炒至出沙。
番茄白贝汤的做法步骤4
5
接着把白贝连水一起倒入锅内。
番茄白贝汤的做法步骤5
6
放入番茄块煮制。
番茄白贝汤的做法步骤6
7
加入适量的盐,一点点的糖提味。
番茄白贝汤的做法步骤7
8
大火烧开,出锅放香菜即可开吃啦~
番茄白贝汤的做法步骤8

小贴士

煮白贝的时候,记得不要把汤锅最底的水也倒入,以防有沙哦。

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