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秋葵有一种特殊的香味,加上虾仁爽脆嫩滑,这两种食材真的是绝配,加点胡萝卜点缀,不仅吸引了小朋友的眼球,而且营养又美味!女儿很爱吃!
辅料 辅料
胡萝卜适量
做法 虾仁炒秋葵的做法
1
准备好原料,虾仁挑去泥肠,胡萝卜用模具刻出花型,秋葵斜刀切小。
虾仁炒秋葵的做法步骤1
2
虾仁用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
虾仁炒秋葵的做法步骤2
3
锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。
虾仁炒秋葵的做法步骤3
4
放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。
虾仁炒秋葵的做法步骤4
5
最后放虾仁翻炒均匀即可。
虾仁炒秋葵的做法步骤5

小贴士

1,虾仁一定要挑泥肠。 2,秋葵很快熟的,不用炒太久。

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