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酸奶

酸奶

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巧心惠厨从从麻麻
宝宝2岁后就不吃奶粉了,家里存了很多的奶粉不知道怎么消灭掉! 但是宝宝要吃酸奶,可否用奶粉来做成酸奶呢?味道会不会好一点,让宝宝大口地把奶粉无意中吃下去呢?
辅料 辅料
原味酸奶50g
冰糖10g
做法 酸奶的做法
1
准备好需要的材料
酸奶的做法步骤1
2
把奶粉用清水调和好
酸奶的做法步骤2
3
将牛奶置于锅内烧开,烧的时候要不停搅动,以免糊锅
酸奶的做法步骤3
4
把牛奶倒入无水的电炖锅内,放凉
酸奶的做法步骤4
5
待牛奶凉到30度左右,放入冰糖
酸奶的做法步骤5
6
再放入50g原味酸奶
酸奶的做法步骤6
7
搅拌均匀
酸奶的做法步骤7
8
把盖子盖上,放置于电炖锅内保温到40-50度左右 保持一晚
酸奶的做法步骤8
9
中途不能晃动到中间的那个锅,我就是稍微动了一下,旁边就有未成形的,但是总体而言是成功了的
酸奶的做法步骤9

小贴士

在电炖锅的内,不能晃动,否则会有不能凝结成块的地方 冰糖10g,味道太淡了,可以适当多放一些

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