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浇汁青菜花

浇汁青菜花

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燕清欣
现在的小孩子对新鲜的事物总是有着特别喜欢,我家小宝每次只要我新创意的饭菜都总是会吃的多一些,所以现在的宝妈可真的很难做啊,总想着让孩子吃好些。。。 炎妈最近经常在美食天下网页上浏览小家伙也经常会在旁边看,小家伙有时会把把伸到屏幕上捏一下上面的美食图片,然后假装自己吃一下或是捏下图片后把手放到你的嘴边让你吃一下,这样的小宝特别可爱的,这个可是没人教的噢,不知道小家伙是哪里学会到的。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
香葱适量
火腿1片
胡萝卜1段
做法 浇汁青菜花的做法
1
香葱几跟、火腿一片、胡萝卜一段
浇汁青菜花的做法步骤1
2
准备一把小青菜,最好选择根大一点的青菜
浇汁青菜花的做法步骤2
3
把青菜叶切开仅留青菜帮和跟部
浇汁青菜花的做法步骤3
4
把每片菜帮丛中间向外剪下个小三角
浇汁青菜花的做法步骤4
5
合部处理的青菜花
浇汁青菜花的做法步骤5
6
胡萝卜、香葱、火腿切成碎丁
浇汁青菜花的做法步骤6
7
处理好的青菜花入锅绰下水
浇汁青菜花的做法步骤7
8
绰好水的青菜过一下冷水,捞出控一下水
浇汁青菜花的做法步骤8
9
炒锅加热
浇汁青菜花的做法步骤9
10
炒锅油热后下入蔬菜碎丁
浇汁青菜花的做法步骤10
11
加入半碗高汤,加入适量的食盐和少量的鸡精提味,勾个薄欠,然后浇在青菜花即可
浇汁青菜花的做法步骤11

小贴士

青菜尽量挑跟大一点的 欠要沟的透明一些

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