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山药排骨汤是以山药和排骨为食材的家常汤品,制作起来非常简单,无须更多的调料,用砂锅小火慢炖,保留了汤品的原汁原味,营养价值丰富,可补肾养血,而开胃健脾,补充体力,增强免疫力。
辅料 辅料
生姜适量
盐适量
枸杞适量
做法 山药排骨汤的做法
1
排骨洗净在开水锅内焯去血水
山药排骨汤的做法步骤1
2
放砂锅内加足够的水
山药排骨汤的做法步骤2
3
下生姜片
山药排骨汤的做法步骤3
4
排骨煮软后放盐
山药排骨汤的做法步骤4
5
下山药
山药排骨汤的做法步骤5
6
煮到山药变软
山药排骨汤的做法步骤6
7
最后下几粒枸杞点缀即可
山药排骨汤的做法步骤7

小贴士

排骨一定要焯去血水去除杂味这样炖出的汤无须更多的调料就很鲜美。

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