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冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,还能美容,而且做法又简单,所以我常做,而且是晚上睡觉时煲上,早上起来就能直接吃了。
辅料 辅料
冰糖适量
做法 银耳百合雪梨羹的做法
1
将银耳洗净泡发。
银耳百合雪梨羹的做法步骤1
2
撕成小块。
银耳百合雪梨羹的做法步骤2
3
雪梨削皮切成小块。
银耳百合雪梨羹的做法步骤3
4
百合掰成小片洗净。
银耳百合雪梨羹的做法步骤4
5
砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。
银耳百合雪梨羹的做法步骤5
6
享用吧。
银耳百合雪梨羹的做法步骤6

小贴士

百合是秋天买的,买来后用报纸包着放在冰箱冷藏或者零度保鲜,一年都不会坏哦。

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