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奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿

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龙卷风中的小猫
奥尔良味道的鸡腿相信很多朋友都喜欢,有点辣有点甜还有点蒜香味儿。做法也比较简单,把鸡腿煮一下去血水,再加入奥尔良料腌制后用烤箱烤,冷热吃风味都不错。
辅料 辅料
奥尔良料50g
水少许
姜片少许
料酒15ml
做法 奥尔良烤鸡腿的做法
1
将鸡腿洗净,划开几个小口,放在水中焯汤。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤1
2
撇去血末,倒入料酒,姜片煮至软烂。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤2
3
将鸡腿取出。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤3
4
将奥尔良干料用水调开。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤4
5
倒入鸡腿上腌几个小时入味。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤5
6
放在厚盘上,放在烤箱里。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤6
7
180度烤十分钟左右,取出。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤7
8
把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。
奥尔良烤鸡腿的做法步骤8

小贴士

烤的时间可按自己家烤箱的特点来掌握,喜欢火大点的也可以多烤一段时间。

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