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窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......
辅料 辅料
低筋面粉25g
玉米淀粉25g
白砂糖25g
牛奶100g
淡奶油80g
蛋黄1个
苹果1个
蜂蜜水适量
做法 玫瑰花苹果派的做法
1
准备好原材料
玫瑰花苹果派的做法步骤1
2
将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油,倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌
玫瑰花苹果派的做法步骤2
3
搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉,继续一边加热一边搅拌
玫瑰花苹果派的做法步骤3
4
加热至浓稠关火
玫瑰花苹果派的做法步骤4
5
将做好的馅料装入蛋挞皮里
玫瑰花苹果派的做法步骤5
6
苹果洗净切成薄片
玫瑰花苹果派的做法步骤6
7
切好的苹果片加入适量水和少许盐,搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软,然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间
玫瑰花苹果派的做法步骤7
8
放入预热的烤箱中层,下火220度,上火190度烤20分钟,然后上火转170度继续烤15分钟,中途在苹果片上刷两次蜂蜜水
玫瑰花苹果派的做法步骤8
9
出炉了
玫瑰花苹果派的做法步骤9
10
非常美味哟
玫瑰花苹果派的做法步骤10

小贴士

一:煮馅料的时候要小火,边煮边搅拌; 二:苹果片要切得薄一些,加盐和水在微波炉高火一会后,裹玫瑰花不易折断; 三:蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例调制出来的; 四:烤的时候注意观察,表面不要烤糊了。

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