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过元宵节的时候,泡发的海参,做了海参青菜粥,很好喝,海参与青菜也是天生的绝配哦。天冷的时候喝这个非常好哦,放入姜丝后稍微有点辣味,喝后感觉热呼呼的,非常舒服。
辅料 辅料
胡椒粉适量
盐适量
姜丝适量
香油适量
小青菜适量
胡萝卜适量
做法 海参青菜粥的做法
1
准备好原料,海参泡好洗净,大米提前泡好。
海参青菜粥的做法步骤1
2
海参切小丁,青菜切碎,胡萝卜切碎丁。
海参青菜粥的做法步骤2
3
锅中放水,水开后放入大米,煮30分钟至粘稠时,放入胡萝卜丁继续煮。
海参青菜粥的做法步骤3
4
放入海参丁、姜丝和盐煮5分钟。
海参青菜粥的做法步骤4
5
再放入青菜煮两分钟。
海参青菜粥的做法步骤5
6
最后加胡椒粉和几滴香油即可。
海参青菜粥的做法步骤6
7
成品。
海参青菜粥的做法步骤7

小贴士

海参提前泡好,海参泡发的时候煮过,所以这次不用煮的时间太长了。

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