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这个酥肉是去老妈家时,老妈知道我从小喜欢吃酥肉特意给带的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱姜适量
干红辣椒3个
花椒适量
调味料适量
生抽适量
做法 白菜粉条小酥肉的做法
1
白菜切块
白菜粉条小酥肉的做法步骤1
2
葱姜切片,辣椒切段
白菜粉条小酥肉的做法步骤2
3
小酥肉
白菜粉条小酥肉的做法步骤3
4
泡发好的粉条
白菜粉条小酥肉的做法步骤4
5
热锅凉油,油热后倒入花椒爆香捞出
白菜粉条小酥肉的做法步骤5
6
倒入葱姜和辣椒爆香
白菜粉条小酥肉的做法步骤6
7
倒入白菜翻炒均匀
白菜粉条小酥肉的做法步骤7
8
倒入适量清水
白菜粉条小酥肉的做法步骤8
9
将粉条放入,将粉条埋在白菜下,盖盖炖2分钟
白菜粉条小酥肉的做法步骤9
10
开盖调入盐、南德调味料、鸡粉和生抽炒匀
白菜粉条小酥肉的做法步骤10
11
倒入小酥肉,在炖1-2分钟后,关火,在焖1分钟,即可
白菜粉条小酥肉的做法步骤11

小贴士

喜欢吃香菜的出锅时可以再加点香菜。

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