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土豆和西红柿是绝配,这是全世界人民都公认的亲密恋人哟。你去KFC看看,去M记看看,它们正无时无刻不在愉悦地约会哩,恩,是的,我说的就是薯条搭配番茄酱! 其实美味薯条,家里也可以做,正好我入手了飞利浦空气炸锅,于是在家DIY这美味的薯条,按照江湖上流传的秘方哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
牛奶适量
番茄酱适量
做法 奶香薯条的做法
1
土豆三个,去皮
奶香薯条的做法步骤1
2
洗净,切成筷子般粗细
奶香薯条的做法步骤2
3
用凉水浸泡,去掉淀粉
奶香薯条的做法步骤3
4
烧锅沸水
奶香薯条的做法步骤4
5
将土豆条放至锅内煮至六成熟
奶香薯条的做法步骤5
6
沥干
奶香薯条的做法步骤6
7
投掷到凉水中过凉
奶香薯条的做法步骤7
8
沥干后,放至保鲜盒中
奶香薯条的做法步骤8
9
准备纯牛奶
奶香薯条的做法步骤9
10
倒入鲜牛奶,要以淹盖住土豆条为准
奶香薯条的做法步骤10
11
盖盖,冰箱内冷藏一夜
奶香薯条的做法步骤11
12
捞出。彻底晾干表面水分
奶香薯条的做法步骤12
13
放入冰箱冷冻,冻成硬条随吃随炸
奶香薯条的做法步骤13
14
空气炸锅180度预热5分钟
奶香薯条的做法步骤14
15
从冰箱里拿出冻成硬条的薯条,刷上一点点油
奶香薯条的做法步骤15
16
放至空气炸篮内
奶香薯条的做法步骤16
17
180度15--20分钟
奶香薯条的做法步骤17
18
中间取出来翻一下面更好
奶香薯条的做法步骤18
19
炸好的薯条,加上一点点细盐
奶香薯条的做法步骤19
20
蘸上番茄酱,美美享受吧
奶香薯条的做法步骤20

小贴士

用空气炸锅所需的时间,必须根据炸的薯条的量而定。

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