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蜜枣银心南瓜盅

蜜枣银心南瓜盅

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籣草児
当西方情人节邂逅传统东方元宵节,当玫瑰遇上元宵,让爱在甜蜜的元宵里更浪漫。从相见、相惜、相知到相爱、相伴,此生相许不相负,是多少有情男女真爱的写照。 甜蜜的汤圆固然要吃,甜蜜的小点也必不可少。一盘甜蜜蜜滴蜜枣银心南瓜盅普天下有情男女,祝福大家真爱永存,和和美美过一生。
辅料 辅料
蜂蜜枸杞子20
蜂蜜15g
糯米粉50g
做法 蜜枣银心南瓜盅的做法
1
准备好南瓜、红枣、糯米粉、蜂蜜、蜂蜜枸杞茶。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤1
2
南瓜去掉瓤,雕出花边。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤2
3
糯米粉用水和好,红枣去掉核备用。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤3
4
取糯米粉适量,包入枸杞子。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤4
5
枸杞糯米团酿入红枣中。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤5
6
逐一酿好全部红枣。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤6
7
酿好糯米团的红枣放入南瓜盏中。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤7
8
锅中水开,放入南瓜盏,隔水蒸20分钟。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤8
9
蒸好的南瓜盏淋入蜂蜜即可食用。
蜜枣银心南瓜盅的做法步骤9

小贴士

1、做这道甜点最好用吊浆糯米粉,口感糍糯才能和红枣融为一体,品出不一样的味道。 2、选用的枸杞子是从自制蜂蜜枸杞茶中挑选包含蜂蜜之枸杞子。 3、选用的新疆红枣皮薄肉甜糖分很足,不喜欢太甜的可以不加蜂蜜。

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